東鋼鋼鐵

麻婆美食

麻婆美食
官網-梅菜扣肉
官網-梅菜扣肉

梅菜扣肉

所屬分類 : 經典麻婆菜
傳統名菜,制作材料有五花肉、梅菜、蔥白、姜片等。通常是將五花肉上湯鍋煮透,加老抽,油炸上色,再切成肉片。之后加蔥、姜等調料炒片刻,再下湯用小火燜爛,五花肉盛入碗里,上鋪梅菜段,倒入原湯蒸透。走菜時,把肉反扣在盤中。成菜后,肉爛味香,吃起來咸中略帶甜味,肥而不膩。
 
上一個
下一個
這是描述信息

版權

在線留言  |  聯系我們 

版權所有©福建省周麻婆餐飲管理有限公司   網站建設:中企動力福州   閩ICP備15024717號-1

花蝶直播app下载地方_花蝶直播2021最新版下载_花蝶直播官方下载