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麻婆美食

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網站-剁椒魚頭
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剁椒魚頭

所屬分類 : 經典麻婆菜
湖南省的傳統名菜,屬于湘菜系。剁椒為主料,配以豉油、姜、蔥、蒜等輔料蒸制而成。菜品色澤紅亮、味濃、肉質細嫩。肥而不膩、口感軟糯、鮮辣適口。

 

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